2024年5月
1ユーロ＝約170円
GWのアルジェリア旅行。
帰りはパリに1泊し、パリの街を散策した。
パリはベトナム料理屋さんが多く、そしてボリュームがあるベトナム料理を安く食べる事が出来る。
その中のホテル近くにある「Bo Bun Marais」で土曜ランチをしてきた。
そもそも「Bo Bun」（ボブン）はベトナム発祥というよりかは、
ベトナムの「Bun Bo」（ブンボー）がフランスに渡り、フランスで進化したのが「Bo Bun」となる。
パリのベトナム料理屋さんには基本的においてあるかな。
気になった「Bo Bun Marais」に訪れたけど、周辺はベトナム料理屋さんが固まっている。
その中には有名な「Song Heng」というレストランもある。
地下鉄3/11号線「Arts et Métiers」駅が最寄りだけど、パリの街なので他のところからも歩いて行ける。
土曜の16時前だけど、人は程々に入っている。
1人のお客さんも多いので、一人でもかなり入りやすいのは嬉しい。
店主さんは英語が通じたので、かなりオーダーの時は助かった。
メニュー一覧の真ん中に「Bo Bun」（ボブン）のメニューがある。
基本的には春巻きが載っているものをオーダーするんだけど、
その中に「Bobun au bouef sate」（14ユーロ）というのがあり、サテー味の牛肉？と気になってオーダーしてみた。
飲み物は頼まなくても水道水を無料でくれる。
到着したのがこちら。
めちゃくちゃボリュームある。中の米麺が見えない。
野菜がたくさんあり、左手に揚げ春巻がある。この揚げ春巻が好きなんだよな。
手間にはサテー味の牛肉が、思い描くサテー味ではなかったけど、甘めのタレが美味しいのでこれはこれでよかった。
普通に美味しくて、パクパク食べ進める事が出来た。
会計はカウンターで、クレジットカードも勿論使える。
店員さんも愛想が良くて、満足いく食事だった。
オススメできます。
▼お店の情報
【店名】Bo Bun Marais
【住所】11:00～22:00（日曜も営業）
【営業時間】18 Rue Volta, 75003 Paris
【アクセス】地下鉄3/11号線「Arts et Métiers」駅から徒歩2分
【地図】
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