1DA＝約0.7円
GWのアルジェリア旅行。
アルジェの1日ツアーで「Sapori」というお店にランチで訪れた。
SAPORIの外観
このお店はよくツアーの途中で訪れるみたいでかなり観光客慣れしている。
店員さんも英語が話せるしそこまで高くないけどアルジェリア料理が食べられるのでオススメ。
メニューはフランス語、料理名を知っていれば何とか読み取れる
メニューはフランス語だけど基本的にはクスクス・レシュタ（Rechta）・シャクシューハ（Chakhchoukha）がメイン。
クスクスは馴染みがあるけど、今回オーダーしたのはレシュタ（Rechta）とシャクシューハ（Chakhchoukha）。
落ち着いた内容
鮮やかな模様は地中海のイスラム圏にいることを感じさせてくれる
僕はレシュタ（Rechta）（1,300DA）をオーダー。ガイドさんからオススメされた。
ガイドさんはシャクシューハ（Chakhchoukha）（1,400DA）を頼んでいた。
麺料理の「レシュタ」、アルジェリア滞在中で食べた料理の中で一番かも
レシュタ（Rechta）はパスタ料理に害する。
セモリナ粉から作られた細く縮れたパスタに肉と野菜が入っている。
これがめちゃくちゃ美味しい。日本人の口に合うと思う。またボリュームが多いのでかなり最後はお腹満杯だった。
もし悩んだらレシュタ（Rechta）を頼むといいかも、クセないから食べやすい。
シャクシューカは野菜と肉がたっぷりで食べごたえあり
シャクシューハ（Chakhchoukha）は見てるだけだったけど、煮込み料理。
トマトベースなので味はマイルドだけどかなり重いから食べきれないと思う。
レシート、アルジェリア物価だと高いけど量を考えると安いかも
レシュタ（Rechta）はまたなんか食べたいなと思うご飯だった。
▼お店の情報
【店名】Sapori
【住所】20 Rpe Chasse Loup Laudat, Casbah 16000 アルジェリア
【営業時間】11:00 – 14:30 / 19:00 – 23:00（定休日：日曜）
【地図】
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