2024年4月
1万ドン＝約62円
GWのアルジェリア旅行。
行きはパリまでホーチミン経由のベトナム航空、パリからアルジェまではエールフランスを使った。
ホーチミンの玄関口であるタンソンニャット空港は中心部に近い所に位置している。
トランジットの約8時間を使って空港から中心部まで移動した。
中心部でランチのために立ち寄ったのが「Bún thịt nướng – Nguyễn Trung Trực」という屋台。
本当は近くの「Quán Bấc – Vietnamese Cuisine」という店に行こうとしてたけど休業中だったので、屋台飯に切り替えた。
観光客も多いお店、外には値段も書いてあるので明瞭会計。15時ぐらいだから席数は少ないけど、時間によっては一体に席が広がるのかも。
このプラスチックのテーブルとイス、そして前屈みになって食べるのが最高にベトナム。英語が通じるので楽だ。
ブンチャーゾーは65,000ドン（約403円）。提供まで1分と早い。ドリンク迷ったけどレモンティーを頼んだ。20,000ドン（約124円）。4月は暑季で40度近くあるから飲み物必須。
ブンチャーゾーの量は多くないけどちょうどいい。結構肉が多くて満足、チリソースも辛すぎないので食べやすい。このアジアの熱気の中食べるご飯、この熱気が最高の調味料となっている。
かなり満足したお店。オススメしたい。
▼お店の情報
【店名】Bún thịt nướng – Nguyễn Trung Trực
【住所】1 Đ. Nguyễn Trung Trực, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, ベトナム
【営業時間】06:00 – 20:30
【地図】
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