2020年10月 秋の石垣島旅行。沖縄そばが好きなので、滞在中よく食べていた。 地元に住む方に教えていただいたのが「かぶさ食堂」というお店。 昔は「のりば食堂」という名前で中心部で営業していたということだけど、2020年…