【イスタンブール】アクサライのウイグル料理屋「Sahra Uygur」に訪れる

2022年9月　1TRY＝約8円

【注意】
トルコはインフレでモノの価格が上がっています。
そのため以下に記載されている金額は訪問時に異なる場合があります。
あくまでも参考までにしてほしいのと、日本円で覚えておいてそれを訪問時のレートでリラ換算するとほぼ正確です。

秋のイスタンブール旅行。
アクサライ地区は移民街となっている。
中東や中央アジアのお店などあるが、その中にウイグルレストランもあった。

折角なので訪れたのが「Sahra Uygur」だ。
店内は10人座れば満員という広さ。
夕方ぐらいに入ったけどほぼ満席、1人客も多くて入りやすい雰囲気。

メニューはウイグル料理。
ラグマンにしようかと思ったけど、辣子鶏拌面（60リラ/約480円）を注文。

3分ぐらいで到着。名前の通り唐辛子多い。
美味しいんだけどあまりにも辛すぎて、素直にラグマンか蘭州拉麺にしておけば良かった。

全体的に料理の値段は安く、どうしても麺料理を欲した時には丁度良いかも。
隣のおじさんはラグマンと蘭州牛肉麺はしごしててビビった。

愛想は無いけど美味しいお店。

▼お店の情報
【名前】Sahra Uygur
【住所】Aksaray, Recep Yazıcıoğlu Sk., 34096 Fatih/İstanbul
【アクセス】トラム T1「Yusufpaşa」駅から徒歩5分
【営業時間】12:30 – 20:30（日休）
【地図】

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