【旅】 南米旅行でよく使うスペイン語講座 – 第2回「食事編」-

現在南米を旅行中。会話などで良く使うスペイン語を紹介します。

第2回は「食事編」

現地で食べる食事、これも旅の醍醐味の一つ。

旅行者は必ずしも、何か食べることになる。そこで、レストランや屋台で使うスペイン語を紹介。

【旅】 南米旅行でよく使うスペイン語講座 – 第1回「挨拶編」- – El Mundo

↑第1回「挨拶編」はこちら。

レストラン・食堂で

まず大前提として、

レストランはRestaurante（レスタウランテ）、食堂はComedor（コメドール）と言う。

レストランならウェイター（Camarero/a）が必ずいるので、席に案内してもらう。

食堂は基本自由。勝手に入って空いてる席に座っても構わない。Camarero/aが注文を取りにきてくれる。

大事なのは、レストランや食堂に入る時。人がいたら必ず挨拶しよう。”Hola”だけでも構わない。挨拶は大事だ。

注文時

• ～, por favor.「～お願いします」（～ポル・ファボール）

一番使う単語かもしれない。英語で言う”please”。丁寧な表現になる。

例えば、

• una cerveza, por favor.

「1つビールお願いします」（ウナ・セルベッサ、ポル・ファボール）

これが2つの場合は、

• dos cerveza, por favor.

「2つビールお願いします」（ドス・セルベッサ、ポル・ファボール）

複数頼む時は、unaやdosのところに数字を入れていけばよい。

ただ単に、”cerveza, por favor.”でも通じる。

メニューの字が読めなかったり、発音が難しい場合。

料理名を指さして、

• Esto, por favor.「これをお願いします」（エスト、ポル・ファボール）

でもOK。向こうも現地人とは思ってないので、しっかり聞いてくれる。

メニューがテーブルに置いてない場合、持ってきて貰えてない場合、

• Carta, por favor.” or “Menu, por favor.

（カルタ、ポル・ファボール） or （メヌー、ポル・ファボール）

と店員さんに言おう。ウェイターを呼ぶ時は、目があった時に人差し指をあげるか、近くを通った時に”Disculpe”「すいません」（ディスクルペ）と言おう。

ご飯を食べている時、フォークやナイフ、スプーンを落とした時や別途欲しい時がある。

• cuchara「スプーン」（クチャーラ）
• tenedor 「フォーク」（テネドール）
• cuchillo「ナイフ」（クチージョ）

という意味なので、”～, por favor.”に繋げて言ってみよう。何度も使うことで、覚えていく。

定食屋では、スープ＋メイン＋デザート＋ドリンクというセットもある。

スープを食べ終わる頃に、メイン（セグンド）を聞きに来るので、食べたいものを決めておこう。

トイレ

• disculpe, ¿Tiene el baño? or ¿Donde esta el baño?

「すいません、トイレはありますか？」 or 「トイレはどこですか？」

（ディスクルペ、ティエネ・エル・バーニョ？ or ドンデ・エスタ・エル・バーニョ？）

トイレに行きたい時に、どこにあるか分からない場合は聞いてみよう。

ちなみにスペインでは”Servicio”（セルビシオ）と言うこともあるが、南米ではbañoしか使わない。

会計時

• La cuenta, por favor.「お会計お願いします」（ラ・クエンタ、ポル・ファボール）

店員さんにこう伝えよう。そしたら、伝票を持ってきてくれる。

レストランでは基本テーブル会計。

食堂でもテーブルで会計する時もあるが、”Caja”と書いてある所やレジがあったら、そこで会計する。店によってやり方は違うので、現地人の動きを見て真似しよう。

• !Que rico!「美味しい！」（ケ・リコ）

会計の時、店員さんにこう言ってみよう。きっと笑顔になってくれるはず。

他にも、

• muy rico（ムイ・リコ）
• Dlicioso（デリシオーソ）
• muy bueno（ムイ・ブエノ）

という言い方もあるので、自分が好きな言葉を使えばよい。

※ricoは「美味しそう」「美味しい」「美味しかった」といつでも使えるので、便利。

“Gracias”は「ご馳走様でした」という意味もあるので、店員さんが忙しそうにしていたら、これだけでも良い。

最後に、

“Gracias, chao.”

を忘れずに。

屋台で

南米では屋台を出している所をよく見かける。

レストランとは違い、ラフで簡単に物を食べれる上、安い。

衛生面の不安もたまにあるけど、ハマると抜け出せない。

屋台でも挨拶は大事。

• Disculpe, ¿Que es esto?

「すいません、これは何ですか？」（ディスクルペ、ケ・エス・エスト）

何を作っているか、しているか分からない時。これを聞いてみよう。

向こうはスペイン語でベラベラ話してくる。

• “¿Esto carne?

「これは肉ですか？」（エスト・カルネ？）

と聞いてもよい。たいてい肉。たまに魚も焼いているので、その時は”Pescado”（魚介類）と返してくれる。

• ¿Esto, cuanto cuesta?

「これ、いくらですか？」（エスト、クアント・クエスタ？）

屋台では値段が出ていない場合もある。その時はこう聞こう。

向こうは必ずスペイン語で返してくる。もし数字が分からない場合、電卓を持っていけば、数字を打ってくれる。

1つ欲しい場合は、”uno, por favor.”と言おう。

¿Cuanto cuesta?を¿Cuantos?という人もいる。意味は同じ。

食べ終わったら、“Gracias, chao”を言おう。

良く使う単語

• comida　「料理」（コミーダ）

※日本料理は”comida japones”、中華は”comida chino”。

• desayuno　「朝食」（デサジュノ）
• almuerzo　「昼食」（アルムエルソ）
• cena　「夕食」（セナ）
• primera　「前菜・スープ」（プリメーラ）※”entrada”という場合も
• segundo　「メイン」（セグンド）
• postre　「デザート」（ポストレ）
• bebida　「飲み物」（ベビーダ）
• fresco　「冷たい飲み物」（フレスコ）※主にジュース。”refresco”という場合も。
• gaseosa　「炭酸」（ガセオサ）※”soda”という場合も
• sopa　「スープ」（ソパ）
• caldo　「スープ」（カルド）
• ensalada　「サラダ」（エンサラーダ）
• papas　「ジャガイモ」（パパス）※”papas fritas”はフライドポテト。南米で一番目にする野菜。
• arroz　「お米」（アロース）※～con arrozになってたら、ご飯付。
• fideos　「麺」（フィデオス）
• frutas　「フルーツ」（フルータス）
• verduras　「野菜」（ベルドゥラス）
• torucha　「マス」（トルーチャ）
• carne de res　「牛肉」（カルネ・デ・レス）※メニューに”res”と書いてあれば牛肉が入ってる
• lomo　「ロース」（ロモ）※lomoを頼めば外れはない。”lomo saltado”は牛肉と野菜、ポテトを炒めた料理。
• pollo　「鶏肉（若鶏）」（ポジョ）※”gallo”は親鳥。
• carne de cerdo　「豚肉」（カルネ・デ・セルド）※メニューには”cerdo”だけの場合が多い
• bistec　「ステーキ」（ビステク）※”bife”と書く場合もある
• asado　「焼肉」（アサード）※南米式BBQ。”carne de asado”と書いてある場合も。
• milanesa　「ミラノ風カツレツ」（ミラネッサ）
• estofado　「煮込み」（エストファード）
• frito　「揚げ物」（フリート）

↑ estofado

↑ bife con pure

↑ lomo saltado con arroz

まとめ

みなさんも、是非現地で使ってみてください。

きっとあなたの旅が豊かなものになります。

第3回も乞うご期待。

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