2020年10月
秋の福岡旅行。友達に案内されて「はじめの一歩」というお店に来た。
博多駅から徒歩6,7分ぐらいかな。
博多でも有名なお店でごまさばが美味しいらしい。中々関東にいるとごまさばを食べる機会がないんだけど、福岡ではポピュラー。
決して安い値段ではないけど、ごまさばは本当に美味しかったので是非食してもらいたいぐらい。
友達が色々予約してくれたので、細かな値段は把握しておらず・・・。けど少し払ってでも美味しいからお得。
とりあえず水炊きのコースということは把握。
有名人なども色々来ているみたい。イチローを始めとしたブルーウェーブの選手やホークスの選手など。
先ずはごまさばから。もうね、めちゃくちゃ美味しくて何枚でも食べられそうなぐらい。
店によって味付けが異なるみたい。僕はここしか知らないけど、このはじめの一歩がかなり美味しいみたい。
九州醤油の甘ダレと合わさって最高。甘めの醤油好きだからもう一度食べたいなとこの書いてる瞬間も思っている。
続いて酢もつ。もつの部位が違うのかな？東京で食べる酢もつとは何だか違う食感。
次は里芋の唐揚げ。この店の隠れた人気メニューみたい。
それが納得な味。衣はサクサク、中はホクホクで絶妙な味加減。これは美味しいので、ごまさばと合わせて頼んでみてほしい。
そして真打ち・水炊き登場。綺麗に盛り付けられている。鍋の写真ないけど、出汁含めて美味しかった。
これは甘エビの唐揚げだったかな。サクサクで美味しかった。
全体的に満足した夕ご飯。ランチもやってるみたいなので是非。
地域共通クーポンも使えるお店。
▼お店の情報
【店名】はじめの一歩
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅前3-7−15
【営業時間】平日：11:30-14:00 / 17:30-24:00 土日：11:30-23:00
【アクセス】博多駅より徒歩6,7分
【地図】
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