2020年8月
夏の北海道旅行。
札幌に来たからには味噌ラーメンを食しておきたかった。
いくつか目当てを付けていたんだけど、気になったのが「彩未」（さいみ）というお店。
地下鉄東豊線の美園駅にあるので少し繁華街からは距離があるけど、こういう場所でも行列が出来るというのが興味を沸いたのだ。
滞在していた日が土曜日ということで、地下鉄の一日券「ドニチカキップ」を購入。
土日祝は520円で乗り放題となるので遠出するには良いと思う。
東豊線の美園駅1番出口を出たら目の前の道路を左へ。そのまま直進していくとお店が見えてくる。
17時半頃に着いたけど、お店は長蛇の列。17時から夜の部がオープンしているけど、19時半には閉まるので間隔としては短い。
並んでいる間に人数と注文を聞かれる。
メニューはこちら。味噌以外にも醤油や塩などもある。僕は味噌800円とライス小50円をオーダーした。
結構並んでいるように見えたけど回転はかなり速い。なので10分ちょっと待って席に座れたし、席に座った後も直ぐに出てきたので、並んでいても問題はない。
こちらが味噌ラーメンとライス。たくわんが付いてくるのは嬉しい。
生姜が効いたスープ。麺はちぢれ麺でよくスープと絡まり相性最高。
意外と濃くがないので食べやすいだろうし、どんどん食べ進めてスープも飲みたくなるような味。
ラーメンライスも最高。しかし背徳感がないのは味がマイルドなところに起因すると思う。
支払いは現金またはPaypayで可能。心から美味しいと思ったラーメン。ごちそうさまでした。ありがとうございます。
▼お店の情報
【店名】麺屋 彩未
【住所】〒062-0010 北海道札幌市豊平区美園10条5丁目3−12
【営業時間】昼：11:00-15:15 / 夜：17:00-19:30（月：一日休み、火・水：夜のみ休み）
【アクセス】地下鉄東豊線・美園駅1番出口より徒歩4分
【地図】
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