【バングラデシュ】オールドダッカのビリヤニが美味しい「Kashmir Birani House」。

2018年1月　1Tk＝約1.4円

バングラのビリヤニ

バングラデシュの国民食「ビリヤニ」。
ビリヤニは手軽に食べれるし、そこまで辛くないし、コストも安いので、とても重宝している食事。
ダッカ滞在時も、基本的にはビリヤニを食べていた。

オールドダッカもそこら中にビリヤニを出す店があるけど、友達から紹介されたこのビリヤニのお店を提供する。

オールドダッカの中、ピンクパレスに近いところにある。
いくつかビリヤニの店が並んでおり、看板もベンガル文字だけなので、看板の写真を頼りにしていこう。

このお店、オーナーが昔日本に住んでいたこともあり、日本人に対して好印象のこと。
しかし、僕が訪れた時はオーナーが不在で、お話を聞くことができなかった残念。

店に入り、ビリヤニを注文。やはりここはマトンだ。
ビリヤニは大きな鍋で作り置きされているので、すぐに出てくる。ちゃんと温かい。

付け合わせでキュウリとか出てくるし、水もあるけど、手は付けなかった。大丈夫なんだろうけど、念のため。
スプーンは言わないとくれない、手で食べてもいいけど、手を洗う手間暇やにおいが付くのを避けるためだ。

ここのマトンは臭みがなく、食べやすい。そして辛くもないので、スプーンが進む。
店は10時頃だけど、地元の人が何人かいた。

会計で200Tkを渡すと、「100Tkはいらんよ」といい、手で制しするようなポーズで会計台へ。
そして20Tkのお釣りをくれた。まさかの80Tk（約112円）。こんなに安いの・・・。

昨日食べたハジ・ビリヤニが160Tkだったので、その半額となる。
ここは穴場だし、知らなければ行くことはないだろうけど、訪れてみてほしい。

【住所】Shankhari Bazar Rd, Dhaka
【アクセス】ピンクパレスから徒歩5分、ジョドル・ガットからは徒歩8分程。
【営業時間】10:00～22:00
【メニュー】マトンビリヤニ：80Tk（約112円）
【地図】