【中国】天津：中国式朝ごはん「豆腐脑」と「油条」を味わう。

中国式の朝ごはんを食べた話です。

2017年3月 1人民元＝約15円

中国の朝ごはんは少し油っこいところもあるけど、お腹に優しいものをいつも食べてる。

大餅は別として、基本的にはお粥を食べていたけど、宿の近くにお粥を出す店がなかった。

なので、今回は「豆腐」にチャレンジ。

宿泊していたibisの交差点挟んだ向かい側にある店。地元民が多いので気になっていた。

値段はなかったけど、そこまで高くないと考えて入店。

中で食べるのは味気がないので、外に座った。PM2.5なんか関係ない。

皆食べてる「豆腐脑」と「油条」を注文。

すぐそこで作っているので、1分も待たずにやってくる。この回転の速さ素晴らしい。

中国の朝、自転車やスクーター、そして車のクラクションをBGMに食す。どの国でもそうだけど、屋外で食べるのは気持ちがいいものだ。これだけで何倍も食事を豊かにしてくれる。

豆腐脳は豆腐とキクラゲ、ネギに餡をかけたものだと聞いていたが、その通り。お腹に優しい味だ。意外とボリュームがあった、というか油条がお腹に溜まる。油条はそのまま出てくるので、手が脂っこくなる。なのでビニールを貰うか、箸を使おう。

これで2.8元（約42円）というのだから安い。豆腐脳が2元、油条が0.8元だろう。

中国式朝ごはん、是非トライしてみてはどうだろうか。

【店名】国振餐厅

【住所】Liujing Rd, Hedong Qu, Tianjin Shi

【営業時間】不明

【メニュー】豆腐脳：2元、油条：0.8元

【アクセス】地下鉄9号線「大王庄」駅から徒歩5分。

【地図】