【バンコク】ヤワラート:日本人オーナーの「sàat」で優雅なブランチを

2026年1月
1バーツ=約5円

冬のバンコク・深圳旅行。
バンコク→香港/深圳というルートで旅行をした。

バンコクで訪れたかったのがフアランポーン駅近くにある「Saat」というレストラン。日本人シェフがオーナーをしてるというので気になっていた。

オープンキッチンな店内

日曜の11時、予約なしでも入れた。
食事とスイーツを提供してるけど、今回はスイーツでの利用。

ドリンクメニュー

コーヒーなど

メイン類

シグネチャーデザート

スイーツメニュー

色々メニューがあって悩むけど看板メニュー2つとドリンクをオーダーした。

▼オーダーメニュー
-Fluffy Pankake & Coconut Suger Ice Cream 320
-Claypot Brioche 300
-Ice Latte 140
-Sencha 100
-サービスチャージ 86(10%)
-VAT 66
【合計】1,012バーツ(約5,060円)

店内は明るくカジュアルな雰囲気。
Wi-Fiあるし一部の席にはコンセントもある。

Sencha 100バーツ(約500円)。
温かい緑茶になる。ホットする感覚。
お湯はお代わり出来るので何杯でも飲める。

Fluffy Pankake & Coconut Suger Ice Cream 320B(約1,600円)はお店の看板メニュー。
甘さ控えめでとても食べやすいお味。食べたことある感じ、けど初めてっていう料理だった。

こちらはClaypot Brioche 300(約1,500円)。
チムチュムで使う容器の中にわらび餅パウダーを使ったパンを入れて、塩麹のアイスと一緒にいただく。30分時間を要したけど、パンとアイスのバランスが良かった。塩麹なので塩味があり、パンもほんのり甘めなので合わせて食べるのがオススメ。

クレジットカードはVISAかマスターのみ。
美味しい食事をいただいた。

▼お店の情報
【店名】sàat ศาสตร์
【住所】41-45 Maha Phruettharam Rd, Maha Phruttharam, Bang Rak, Bangkok 10500 タイ
【営業時間】11:00-22:00(火休)
【地図】

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