2017年9月 1人民元＝約17円
北京の朝ごはん
中国の地方によって、朝に食べられるものに違いがある。北京になると色々なものが食べられるのだが、一般的なのが煎餅（蛋餅）だろう。
中国版クレープというのか。味噌を塗った記事に卵やパクチーなど巻いて食す。見た目と反してボリューミー。朝からお腹に溜まるご飯だ。
日曜の朝、7時過ぎで空いてる店も多くなかったのだが、このチェーン店は空いていたので入ることにした。
庆丰包子铺（慶豊包子舗）
店に入りカウンターで注文。店内かテイクアウトか聞かれる。
メニューは上に書いてあるので、筆談対応。店員さんは中国語オンリーだけど、スムーズに進んだ。
頼んだのは、定番の煎餅と周りの人が頼んでいた生煎包。
煎餅は7元（約119円）、生煎包は4つで10元（約170円）。
店は朝6時半からオープンし、閉まるのが21時。朝から晩までご飯を食べられる小吃だ。
生煎包は作り置きされているのでその場で受け取り、煎餅は注文を受けてから作り始める。
入口の近くで作っているので、作り終わると「終わったよ」と声がかかるので、取りに行く。
箸やレンゲ、調味料などはカウンター横に置いてあるので各自。
煎餅は定番の味、外れがない。これ一つだけでも結構なボリュームがある。
生煎包は作り置きされているので、若干冷えてるのが難点だった。仕方がない。醤油やニンニク、からしなど好きなように味付けをして食べると良い。
勿論小吃なのでこれ以外にも料理はある。そして市内に結構な展開をしているので、朝他に店が空いてなければ入ってみてはどうだろうか。
お店の情報
【店名】庆丰包子铺（新街口店）
【住所】16 Xinjiekou S St, Xicheng Qu, Beijing Shi, 中華人民共和国 100009
【営業時間】06:30～21:00頃
【メニュー】煎餅：7元（約119円）、生煎包（4つ）：10元（約170円）
【アクセス】地下鉄4号線「新街口」駅から徒歩5分。
【地図】
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