2023年5月 1ソム＝約1.6円
GWのカザフスタン・キルギス旅行。
ビシュケクでの最初の食事は「Stolovaya “Bufet”」に訪れる。
Stolovayaはロシアのセルフ式食堂の意味合い。この名前があれば自分でトレイを取り、料理を指さし注文、そして会計という流れになる。
言葉が出来なくても分かりやすいし、大体が朝から晩まで営業、そして高くないので使い勝手が良い。
グム百貨店近くなるので行きやすい立地にある。外観の写真は撮り忘れた。
中に入り先ずはトレイとスプーン・フォークを用意して後は流れ作業。
美味しそうな料理が並ぶ。ロシア料理とキルギス料理が並ぶ。キルギス料理で食べやすいのはラグマンやプロフ、マントゥ辺りかな。
初めての食事なので、ラグマン・マントゥ・チーズケーキ・オレンジジュースを注文。
全部で455ソム（約728円）。取り過ぎたなと思うけど、これで700円ぐらいだから安いレベル。
マンティ（5個）：175スム（約280円）
チーズケーキ：90スム（約144円）
ジュース：30スム（約48円）
ラグマン：160スム（約256円）
キルギスは日本の半額～3/4ぐらいの食費なので、食べすぎでも問題ないレベル。全体的な食事の量多いし。
食べ終わったらそのままにして出てしまって良い。満足いくお店だった。
▼お店の情報
【店名】Stolovaya “Bufet”／Столовая “Буфет”
【住所】147/1 Chuy Ave, Bishkek, キルギス／147/1 Чүй проспекти, Бишкек
【営業時間】24時間
【地図】
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