2023年8月 1FJD＝約63円
夏のフィジー旅行。
ナンディマーケット周辺に広がる華僑のお店
ナンディのマーケット・バスターミナル近くは華僑のお店が多い。
中華食堂が点在していて、だいたい10ドルあればご飯が食べられる。
日曜は閉まっていることが多いけど、訪れた火曜日の午前には空いている。
その中で目についた「HONG FA RESTAURANT」に訪れてみた。
手前はパン類、奥は卵料理
メインのショーケース。チキンかマトンが主流。
左奥はキャッサバ、付け合わせに選べる
ショーケースに料理が並べられている。
また壁にはメニュー表も。
こういう食堂だと10ドル以下なのでかなり安い。
MILO CUP：1.5ドル×2（約95円）
Chicken Chow Mein：8.5ドル（約536円）
LAMB CURRY：8,8ドル（約554円）
【合計】20.3ドル（約1,279円）
壁からチョウメン、ショーケースからラムをチョイス。
ラムはポテトかキャッサバを付け合わせで選べたので、ポテトをチョイス。
左がMILO、右が砂糖
MILOは「ミロ」ではなく「マイロ」と呼ぶみたい。
薄いココアみたい、東南アジアでもよく見るけどフィジーでもネスレが進出しているのでよく見る。
フィジー産の砂糖を入れて甘くすると良い。
ラム肉。カレーという記載だけど炒め物に近い。
臭みもなくて美味しい。
チョウメンは細麺。かなりチープな味がする。
なんとなく広東料理ぽいなと思ったけど、フィジーの華僑の80%は広東語話者らしい。
残り20%は上海語話者でどうりで広東料理ぽいなと感じたわけだ。
この辺はお店が固まっているので、美味しそうなお店を見つけてみてほしい。
▼お店の情報
【店名】HONG FA RESTAURANT
【営業時間】不明
【予算】食事：10ドル以下
【アクセス】ナンディのバスターミナルから徒歩3分
【地図】この辺
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