2025年8月
1ウォン＝約0.11円
夏のソウル旅行。
ソウル訪問時に訪れたかったのが、安国にある「ムグオク」（無垢屋）だ。
北朝鮮式の参鶏湯が食べられるお店、今は聖水に2店舗目があるけど、この時は安国だけだった。
安国店の外観
訪れたのは土曜の夕方、17時ぐらいから受付が開始される。
行列のできるお店なので、16時50分頃に到着。
順番待ちの登録方法、日本語の案内もあった
17時から店頭で順番待ちの登録が始まる（電話番号不要、ネット繋がればメアドあればOK）。
こういうメールが届く
早めに登録が出来たので、17時半のオープン1巡目に入ることが出来た。
Catch Tableに繋がり残りの待ち人数が把握できる
Catch Tableにもあるけど、17時の段階では登録が出来ないので、店頭での対応が確実。
お店の内装
メインは参鶏湯（お店ではタッカンマリ表記）。
18,000ウォン（約1,894円）。
日本語メニュー
カクテキと水キムチ？
サムゲタン一式
スープは鶏ポタラーメンみたいな感じ。濃厚でめちゃくちゃ美味しい。
付け合わせの生姜やニンニクは全部入れるとより美味しくなる。
ほろほろの鶏肉
鶏肉はスープに入れても良いし、薬味に付けて食べるのでも良い。
ほろほろで柔らかくそのままでも美味しい。
卓上の薬味で味変するのが楽しい
これにご飯と合わせるものだから完璧。
タンパク質多め、脂質も皮を取れば低いから最強の筋トレ飯になる。
また並んででも食べたいと感じさせる料理だったな。
美味しかったです、ごちそうさまでした。
▼お店の情報
【店名】無垢屋 安国本店（ムグオク／무구옥）
【住所】ソウル特別市 鐘路区 栗谷路1キル 7
【営業時間】11時半～14時、17時半～20時
【アクセス】地下鉄3号線「安国」駅から徒歩5分
【地図】
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