2023年11月 1人民元＝約20円
秋のバンコク・厦門旅行。
バンコク→厦門→成田を厦門航空で移動した。
厦門には1泊してトランジットビザで滞在、夕飯は街中で済ますことにした。
厦門は美食の街として言われているけど、
中でも気になっていたのが「西北拉麺」だ。
今は閉店してしまったけど、
水天宮前に「西北拉麺。（シーベイラーメン）」というお店があった。
厦門で修行した店主が開いたお店、その店主が美味しいというのが「廈門第一家拉?」という。
※厦門には200店舗ぐらい西北拉?のお店があります。
URL： https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/matsuzawa7/22-00011
「廈門第一家拉面」を調べると3店舗出てきた。
どこが本拠地なのか分からなかったけど、一番可能性があるかもしれないお店に訪れてみた。
百度地図を見ながら訪問する。
路線バスで近くのバス停（十一中）に向かい、路地に入るとお店がある。住宅地だ。
この路地を入っていく
お店の外観
「廈門第一家拉面」という看板がある。このお店だ。
19時頃だけど店内はまばら、しかし僕が座った後にお客さんが結構入ってきた。
中国語しか通じないので、指差し注文をする。
「西北拉面」は「拌麺」という記載。大盛り（15元）か小盛り（13元）を選択する。
小盛り言うても普通の量はある。僕は大盛りを注文。
5分ほどして到着。スープも一緒についてくる。
シンプルな西北拉麺、ニンニクの香りも相まってとても食欲を誘う。
卓上にはラー油もあるのでお好みで。
久々に食べたけどめちゃくちゃ美味い。
まぜそば系好きだけど、ここは定期的に食べたくなる。あっという間に完食した。
これで15元（約300円）。とても安い。
アリペイで支払えたので、QRコード決済をした。
中々満足した夕飯。是非訪れてみてほしい。
▼お店の情報
【店名】厦門第一家拉面館(美仁新村西北)
【住所】福建省厦門市思明区豆仔尾路138-161号美仁新村161号
【営業時間】09:30 – 22:00
【地図】
・GOOGLE
・百度地図
https://j.map.baidu.com/dc/7aA
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