【香港】西営盤：英記麺家の「揚げ雲呑麺」（炸雲呑麺）が美味。

西営盤の英記麺家でお昼を食べてきました。

2017年1月 1HKD＝約15円

香港滞在中は一日一回は雲呑麺を食べていたのだが、この英記麺家の揚げ雲呑麺は中々美味しかったので、紹介したい。

場所は「西営盤」（ 西營盤 ）。数年前に地下鉄が開通したエリアだけど、日本人には馴染みのないエリアだろう。僕も気にしていなかった場所。

英記麺家へはMTRのB出口から急な坂を上っていかないといけない。一応エスカレーターはあるけど。

一番手っ取り早いのは中環などから10番バスに乗って、「Li Sing Primary School; Pok Fu Lam Road」（李陞小學; 薄扶林道）で降りて、1ブロックほど歩く方法。

店はそこまで広くはない。9時から19時まで営業している。

店頭には叉焼麺の記載された記事が。揚げ雲呑麺（炸雲呑麺）に限らず、叉焼麺も人気だそうだ。

お昼時ということもあり満席。少し待って入店。メニューは壁に貼ってあり、英語は話せないので、筆談若しくはスマホにメモをしておこう。

僕は揚げ雲呑麺（炸雲呑麺）を注文。37HKD（約555円）。注文して5分ぐらいで到着。

目の前では叉焼を切ったり、麺を作る光景が見られる。

さて揚げ雲呑麺。揚げ雲呑が5個入っているのだが、作り置きしているからか、熱々ではなかった。なのでスープに浸して食べたけど、冷めていても美味しい。

冷めても美味しいということは、熱々だともっと美味しいということ。なので熱々を食べたい人は開店直後に行くといいかもしれない。

中にぷりっとした海老が入っている。

麺もゴムのような硬さ（いい意味で）。スープとよく合い、美味。ペロリと平らげてしまった。

いつものように出るときに会計をして終了。また食べたいと思う雲呑麺であった。次は叉焼かな。

【住所】 G/F, 32 High Street, Western District

【営業時間】09:00～19:00

【メニュー】 揚げ雲呑麺（炸雲呑麺）：37HKD など

【アクセス】MTR西営盤駅より徒歩7分、バス停「 Li Sing Primary School; Pok Fu Lam Road」から徒歩5分。

【地図】

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