2025年4月
1ドル=約150円
春のハワイ旅行。
到着初日はリッツカールトンの1階にあるDEAN & DELUCA HAWAIIでアフタヌーンティーをした。
ランチ代わりに訪れたんだけど、どれも美味しくて満足したのでその様子を紹介したいと思う。
ワイキキのリッツカールトンの1階にお店が入っている
DEAN & DELUCA HAWAIIはハワイでいくつか展開しているけど、ワイキキだとリッツカールトンが一番品揃えが良いかもしれない。
アフタヌーンティーは毎週火曜日〜木曜日の11時半〜15時半にディーンデルカの2階で提供をしている。
アフタヌーンティーは予約必須、Open Tableで予約をしていこう。格好はカジュアル(半袖・ハーフパンツ可)で問題なし。
平日限定のアフタヌーンティー、土日はブランチを提供
思ったよりも席数は多くないけど、その分店員さんの見て回れる機会も増えてくる。
カジュアルなお店の雰囲気
メニューは以下、飲み物、スコーン、スープ、セイボリー・バスケット、デザート・バスケット、ソルベを提供している。
アフタヌーンティーの食事メニュー
ドリンクメニュー
お酒も追加代金を支払えば飲める
飲み物はお酒(有料) or ホットティー(2種類) or 冷たい飲み物(1種類)のどれから選択する。
ホットティーは2種類選べるので、お茶の飲み比べもできてお得感あるんだけど、この日のハワイは日差しがキツくて扱ったので冷たい飲み物にした。
アイスティーとバニラスコーン
アイスティーのフランスのマルコポーロという銘柄。中国とチベットの花の香りと果実の甘みがエキゾチックな雰囲気を演出する紅茶みたい。
そして最初にバニラスコーンがきた。
左がストロベリーのソース、右がマスカルポーネのクリーム、合わせてスコーンと食べるんだけど、スコーンがめちゃくちゃ美味しい。
かなりサクサクで美味、今まで食べたスコーンの中で一番満足したかも。
こちらは次に出てくるスープ。
パイ生地を崩してスープと混ぜて食べる。こういうのも美味しい。
スープはシーフードで魚介の旨味が出ていた。
セイボリーバスケット
そしてセイボリー・バスケット。
合計8品のラインナップ。
・ガーリックシュリンプ・オン・フォカッチャブレッド
・ラタトゥイユ・テリーヌ
・ビーフカツサンド
・チキンパテ・ウィズ・レッドワインゼリー with イチジクケーキ
・スモークサーモン・トリュフ・タルタル
・マッシュルーム・デュクセル・ウィズ・サフラン・スプレッド
・えだまめ・スタッフド・マッシュルーム
和洋折衷というメニュー。
一番美味しかったのはカツサンドの左側にある「スモークサーモン・トリュフ・タルタル。
カツサンドは少しお肉の繊維があるので少し食べづらいかもしれない。
チキンパテは奥のイチジクケーキ(fig bread)と共に食べていく。そこまで臭みはなかったかな。
デザートバスケット
デザートバスケット。
計5品から。
・ラズベリーバニラムース
・マンゴープリン
・クリームブリュレ
・パイナップルタルト
・マカロン(チョコレート・キャラメル)
一番美味しかったのはマンゴープリン。濃厚だった。
全体的に甘くはないけど脂質多めでこってり感が高かった。
それを紅茶で流すのが正解かもしれない。
最後に柚子のソルベ。口当たりがさっぱり。かなり美味しかった。
1人あたり60ドルのアフタヌーンティー。
そこにチップを加算する。3人で合計210ドルなんだけど、10ドル/人の割引キャンペーンがあったので、180ドルで済ますことができた。
つまりはチップ分をチャラにしたようなイメージ。
結構高いとは思うけど、ハワイでのアフタヌーンティーという貴重な体験になるので、気になる人にはオススメしたい。
▼お店の情報
【店名】DEAN & DELUCA HAWAII – RITZ-CARLTON STORE
【住所】383 Kalaimoku St, Honolulu, HI 96815
【営業時間】
アフタヌーンティー:火〜木/11時半〜15時半
店舗自体:7時〜17時
【地図】