2019年5月 1AUD＝約78円 CBDの夜は早い。厳密に言うと安く食べられる店はビジネスマン向けなので早く閉まってしまう。 とはいえ、郊外だったりキングズクロスだったり、ファストフードは空いているから食事に困ることは…

2019年5月 1AUD＝約78円 オーストラリアには多くの中国系が住んでいる。 シドニーは特に多く、最初は広東語系、次に北京語系という順に入ってきた。 特に広東語系と北京語系の住み分けというのはない。 勿論言語別にいく…

2019年5月 1AUD＝約78円 メルボルンにはいくつかベトナム人街がある。 代表的なのは「スプリングヴェイル（Springvale）／フッツクレイ（Footscray）／リッチモンド（Richmond）」であろう。 …

2019年4月 1AUD＝約78円 メルボルンには多くのギリシャ系移民が住んでいる。 最初は1950-60年代に流入してきた。「白豪主義」真っ盛りのオーストラリア、イングランドやアイルランドからの移民が減ったことに伴い「…

2019年4月 1AUD＝約78円 多民族国家オーストラリア。メルボルンはシドニーと並んで移民の数が多い街。 その中でダンデノンエリアは移民の街の一つとして知られている。 シティから片道1時間弱、どういう雰囲気なのか覗い…

2019年5月 1AUD＝約78円 メルボルンには多くのイタリア系移民が住んでいる。白豪主義の時代、イングランド・アイルランドからの移民が減ったことに伴い、労働力として「英語の出来ない白人」が入ってきた。 1950-60…

2019年5月 1AUD＝約78円 メルボルンには多くのイタリア系移民が住んでいる。白豪主義の時代、イングランド・アイルランドからの移民が減ったことに伴い、労働力として「英語の出来ない白人」が入ってきた。 1950-60…

2019年5月 1AUD＝約78円 メルボルンには多くのレバノン系移民が住んでいる。とりわけコーバーグ（Coburg）は多い。 そのため街中で手軽にレバノン料理が食べられるし、ファラフェルなどはファストフードとして食べら…

2019年4月 1AUD＝約78円 オーストラリアに来たら食べたかったのが「チキンパルマ」。チキンカツにトマトソースとパルミジャーノチーズをかけた料理。美味しくないわけがない。 パブで食べられるのだが、僕はあまりお酒を飲…

2019年5月 1AUD＝約78円 世間で話題の「ビーガン」料理。 僕からしたら縁もないし、肉とか食べまくるので正直興味なかった。 ビーガン料理にお金を払うぐらいなら、肉に金を使う考え方。 ただ今回ビーガン料理に機会があ…

2019年5月 1AUD＝約78円 オーストラリアでは朝食に何を食べようか悩むことがある。 安いとなるとバインミーやレバノンピザ、少しお金を出すとパンケーキとか。主にパン系がメインとなる。 折角の旅行なので、少しはイメー…

2019年4月 1AUD＝78円 メルボルンに来たからには行きたかったお店。それがCBDのベトナム料理屋「Pho Bo Ga Mekong Vietnam」。 オーストラリアにはベトナム系が多い。ベトナム戦争で難民として…

2019年4月 1AUD＝約78円 多民族国家のオーストラリア。世界各国の料理が味わえて、特にメルボルンとシドニーには固まっているので、多様性がある（見た感じ）。 インド系はここ最近流入が増えてきた層。中国系やアラブ系に…